سالسا کیسے بنائیں – تازہ ٹماٹر سالسا کی ترکیب

سالسا کیسے بنائیں – تازہ ٹماٹر سالسا کی ترکیب

سالسا کیسے بنائیں – تازہ ٹماٹر سالسا کی ترکیب امیگوس میں للامو ہیلہ۔ ایک ہیکر سالا اہوریت کے لئے جنگ کرو سالسا کو کیسے بنائیں ٹھیک ہے ، اگر آپ کو یہ نہیں ملا۔ میں اپنے دوستوں کے لئے سالسا بنانے جا رہا ہوں ، اور میں ہسپانوی میں پوری چیز نہیں کروں گا کیونکہ میرا ہسپانوی اتنا اچھا نہیں ہے ، لیکن ہمیں چھ اجزاء کی ضرورت ہے۔ ہمیں ٹماٹر ، پیاز ، اور جلپینوس ، چونے ، اور لہسن ، اور لالچرو کی ضرورت ہے ، اور میں پہلے ٹماٹر سے شروعات کرنے جا رہا ہوں۔ میں ان کو بیجنے جارہا ہوں اور انہوں نے انہیں میرے بلینڈر میں ڈال دیا۔ اس طرح چھوٹا سا تناؤ کاٹ دیں۔ اسے آدھے حصے میں کاٹ دیں ، اور پھر اس طرح سے میرے انگوٹھے کا استعمال کریں تاکہ ہمت کو آگے بڑھاسکیں کیونکہ اس سے اس کو قدرے زیادہ پانی مل جائے گا ، اور پھر ٹماٹر کے بیجوں میں بھی ایک عجیب و غریب بناوٹ مل جائے گی۔ کیا آپ یہ سن سکتے ہیں؟ ٹھیک ہے ، تو مجھے اپنے ٹماٹر مل گئے۔ میں جانے لگا. وہ سب صاف ہوچکے ہیں ، اور میں انہیں بلینڈر میں پھینکنے والا ہوں۔ یہ پانچ ٹماٹر ہیں۔ میرے پاس واقعتا اس کے لئے کوئی نسخہ نہیں ہے۔ میں ابھی اس کی قسم پروں جا رہا ہوں ، اور پھر میں آپ لوگوں کے لئے بعد میں لکھوں گا۔ اس کے بعد ایک چونے کا چونے کا جوس ہے ، اور پھر اس کاؤنٹر پر رول کریں تاکہ مائع ہوجائے اور اسے تیار اور گیلے مل سکے۔ ٹھیک ہے. اور مجھے اپنی چھوٹی چیز کو دوبارہ استعمال کرنے کی ضرورت ہے ، چھوٹی چھوٹی چیز جسے میں ہمیشہ باہر جانا بھول جاتا ہوں ، بڑا ڈمی۔ یہ میرے لئے عجیب ہے کہ چونے کے پاس کبھی بھی بیج نہیں ہوتا ہے۔ میں واقعتا نہیں جانتا کہ ایسا کیوں ہے۔ میں جانتا ہوں کہ اہم چونے کے بیج ہوتے ہیں ، لیکن یہ مجھے حیرت میں مبتلا کر دیتا ہے کہ اگر ہم چونے کے ہر چونے کی طرح ایک ماں کے چونے کے درخت سے چھلنی کی طرح یا اس طرح کی کوئی عجیب سی بات ہے ، کچھ سائنسی آواز ہے۔ میں اسے اپنے بلینڈر میں ڈالنے جا رہا ہوں ، اور میں ایک قطرہ بھی نہیں پھراؤں گا۔ کتنا گستاخ ہے۔ ٹھیک ہے ، میں وہاں تھوڑا سا لہسن ڈالنے جا رہا ہوں ، شاید صرف ایک لونگ اچھا ہوگا۔ ہم وہاں جاتے ہیں۔

سالسا کیسے بنائیں - تازہ ٹماٹر سالسا کی ترکیب

لہذا میں نے ایک پیاز اور کچھ پیسنڈر کے ایک تہائی کی طرح کاٹا ہے ، اور اب میں کرنے جا رہا ہوں۔ اب میں یہ جلپانو کرنے جا رہا ہوں۔ باہر دیکھو. میں پہلے تنوں کو کاٹنے جا رہا ہوں۔ میرے خیال میں میں نے کچھ بیجوں کو چھوڑ دوں گا۔ جھلیوں کے بیج وہیں ہیں جہاں گرمی پڑتی ہے ، لہذا میں اس کے کچھ حصseے کو ختم کردوں گا تاکہ اس میں کچھ درمیانی چیز چل سکے۔ میں صرف جھلی اور بیجوں کو کاٹنے جا رہا ہوں۔ ڈوینک۔ اس کے بعد میں اسے تھوڑا سا ٹکڑا دوں گا کیونکہ ہم اسے بلینڈر میں ڈالنے جارہے ہیں۔ ٹھیک ہے ، اب میں یہ سب کچھ بلینڈر میں ڈالنے جا رہا ہوں ، اور ہمارے پاس کچھ تازہ سالسا آنے والا ہے۔ ٹھیک ہے ، میں یہ کیسے کر رہا ہوں۔ یہ سب سے پہلے ، ٹھیک ہے ، اور جلپینو ، اور میں اس کیلیٹرو کو تھامے گا اور اسے بعد میں ڈالوں گا ، اور اب میں ملاوٹ کروں گا۔ وہاں جاو۔ ٹھیک ہے ، بس اسے تھوڑا سا نبض کرنے جارہے ہیں۔ یا الله. اسے آسانی سے لے لو۔ مجھے کچھ وقفہ دو.  میں اسے اپنی جکڑی ہوئی چھڑی سے جب کرنے والا ہوں۔ جببنگ اسٹک ، جابنگ اسٹک ، میں اپنے جابنے والے کام کے لئے چاپ اسٹک استعمال کرتا ہوں۔ ٹھیک ہے ، میں تھوڑا سا نمک ڈالنے جا رہا ہوں ، اور پھر میں اس کا ذائقہ چکھنے جا رہا ہوں۔ میں شاید اتنا نمک ڈالنے جا رہا ہوں۔ مجھے اتنا نمک چاہئے۔  اب میں اپنی چکھنے والی چھڑی کو اپنی چکھنے والی چھڑی کے بطور استعمال کرنے جارہا ہوں۔

سالسا کیسے بنائیں - تازہ ٹماٹر سالسا کی ترکیب

اسے زیادہ نمک کی ضرورت ہے ، اور اس کو زیادہ چونے کی ضرورت ہے۔ یہ میری کٹوتی ہے ، لہذا میں نے چونے کے جوس کا ایک اور آدھا ، اور چونا کا ایک اور آدھا حصہ ، اور شاید ایک چوتھائی چائے کا چمچ زیادہ نمک کی طرح شامل کیا۔ اسے چکرا دو۔ پھر میں اسے ایک پیالے میں ڈالنے جا رہا ہوں ، اور پھر میں اس میں اپنا پیسنا ڈالوں گا ، اور پھر میں اس میں شامل کروں گا ، اور اس کو ملاؤں گا کیوں کہ میں نہیں چاہتا کہ میرا لال مرچ تمام گھماؤ پھراؤ کیونکہ اس طرح کی بات ہوگی اس رنگ کو یکی براؤن بنادیں ، لہذا وہاں میں تھوڑا سا ، ہلکا سا سبز رنگ کی قابو پائیں۔ یہ تھوڑا سا ہلکا سا نظر آرہا ہے ، لیکن جیسے جیسے یہ مرتب ہوتا ہے ، بلینڈر ایکشن سے اس میں سے کچھ جھاگ نکل آجائے گا اور یہ تھوڑا سا گہرا سرخ ہوجائے گا۔ جادو چپس ، جادوئی طور پر نمودار ہوئے  مممم! مم! مجھے چپس اور سالسا پسند ہے۔ ایم ایم ایم ایم ایم ایم ایم ایچ ایم ایچ ایم ایم ایم ایم ایم ایم. یہ مزیدار ہے. یہ پیچیدہ ہے یہ تازگی ہے آپ اسے گھر پر بنا سکتے ہیں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *